lifestyle

15 Posts Back Home

Tipy a triky na efektívne a bezchybné upratovanie

Už sme si akosi zvykli na to, že jar je časom detoxu – ako vnútrného, tak aj vonkajšieho. Snažíme sa nabrať novú energiu a vytriediť zo svojho okolia všetko nepotrebné a nadbytočné. Možno preto máme zaužívané práve na jar robiť generálne upratovanie v našich domovoch. My v Bonami tento zvyk celkom radi dodržiavame a i preto sme si pre vás pripravili veľký výber našich najobľúbenejších pomocníkov, bez ktorých si čistý domov predstavíme už len ťažko. A ako bonus sme dali do kopy niekoľko rád a trikov, ktoré nám pomáhajú udržiavať prostredie, v ktorom sa každý deň pohybujeme… Kuchyňa Kuchyňa býva považovaná za srdce domova a preto by sme sa o ňu mali náležite starať. Ak človek rád varí, dokáže v nej stráviť i hodiny času a nie je preto na mieste ešte viac sa zdržovať chaosom a neporiadkom. V kuchyni sa ukrýva tiež veľké množstvo pomôcok, nástrojov a riadov a mať v…

☘ Írska káva – plná chuti a hotová za 5 minút!

Tak ako mnoho iných geniálnych vynálezov, aj írska káva vznikla šťastnou zhodou okolností. Povestné upršané írske počasie, neskorá večerná hodina a vynaliezavosť jedného šéfkuchára sa spojili, aby vznikol kultový nápoj, ktorý si získal celý svet a dnes je rozhodujúcim testom schopností vo významných baristických súťažiach. O histórii a prekvapivo jednoduchej domácej príprave tejto kávy nám porozprávali jej veľkí milovníci a propagátori z Kávového klubu. Zajtrajší írsky sviatok sv. Patrika tak môžete oslavovať ako sa patrí! Krátka história V 40. rokoch v írskom Foynes bolo jediné letisko, z ktorého ste mohli vycestovať za oceán. Veľká frekvencia pasažierov podnietila vznik letiskovej reštaurácie, v ktorej pôsobil šéfkuchár Joe Sheridan. V jeden upršaný večer odletelo z Foynes lietadlo, ktoré sa ale kvôli nepriaznivým poveternostným podmienkam muselo vrátiť. Zamestanci reštaurácie boli povolaní späť do služby, aby unavených cestujúcich pohostili. Čo by ich tak asi poriadne prebralo a nakoplo? Šéfkuchár Sheridan tušil, že čistá káva stačiť nebude a tak ju dolial niečim príjemne…

“Som nadšená chuťou raw food, “ hovorí Zuzana Frešo z befresh.sk

Trend zdravého stravovania už zachytil snáď každý z nás. Zdravá strava sa pomaly stáva životným štýlom, má vplyv na naše prežívanie a porcie plné vitamínov by si mal dopriať každý z nás.
Dnes sme pre vás preto pripravili rozhovor so Zuzanou Frešo, ktorá vedie slovenskú stránku befresh.sk – raw food recepty, e-shop, kurzy varenia a omhoho viac na jednej adrese. Na konci rozhovoru nájdete aj recept na zdravý smoothie. 

Jem iné – Čo na srdci, to na jazyku!

Keďže my v Bonami milujeme dobré jedlo, rozhodli sme sa vám predstaviť sympatickú dvojicu „Jem iné“, ktorá nielen že vie variť, ale varí skutočne dobre. Janica a Aneta varia tak, že by aj oči jedli! Nedávno vydali knihu s názvom „S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku“ a vy máte šancu jeden z troch podpísaných a voňavých výtlačkov vyhrať. No poďme pekne poporiadku – najskôr dievčatá spoznajte v rozhovore, aby ste natrafili na správnu odpoveď. Ako vyzerali začiatky Jem iné? Aneta: Autorom značky Jem iné je Janica, ktorá však fungovala v tom čase len na Facebooku pre úzky okruh priateľov a známych. Pôvodne sme v Starej tržnici zakladali projekt s pracovným názvom Food Hub, ktorý sme nakoniec premenovali na Jem iné, pretože ten názov sa jednoducho páči. A začali sme brand budovať spoločne. Najprv bola vo vzduchu veľká a krehká mediálna bublina a následne sme ju vyplnili kvalitným obsahom.…

Oslávme ženstvo so City Folklore!

Autorská značka City Folklore prepája svojou tvorbou dva odlišné svety. Je to koncept, v ktorom sa tradičné ľudové motívy pomaly vkrádajú do atmosféry súčasného mesta. Ich oblečenie a módne doplnky sa nosia tak dobre, že akonáhle sa k ním prvýkrát dostanete, pomaly si vytvárate závislosť, chcete ďalší kúsok a nedočkavo klikáte na web, či náhodou nepribudli nejaké novinky. Láska na prvý dotyk a hlavne prvý pohľad v zrkadle. Čím je to, že aj lokálna značka si môže vo svete módy nájsť svoje miesto? A aké to vlastne je – tvoriť ”alternatívu”? Dozviete sa v rozhovore s Petrou, ktorá pre vás vytvorila originálne priania k  Medzinárodnému dňu žien. Ty a móda…ako toto spojenie vzniklo? Fascinovalo ťa oblečenie už detstva? Vlastne som bola šťastné dieťa, pretože som v tom mala celkom jasno. Od malička som šila, naučila ma to babička. Pamätám si, že keď som mala 4 roky, ušila som si prvú blúzku s netopierími…

Urobte si cappuccino i doma: Zvládnete penu i latte art!

Aj vás vždy poteší, keď svoje obľúbené cappuccino dostanete s obrázkom vtlačeným do jeho peny? Či už sa jedná o niečo abstraktné, o kvet tulipánu, o srdce, alebo niečo oveľa zložitejšie, vytvorenie niečoho podobného nie je rozhodne úplne jednoduché. Základom je ale vždy správne našľahané mlieko a to sa dá naučiť celkom jednoducho. My sme sa teda rozhodli naučiť sa to za vás a prezradiť vám niekoľko baristických tipov, ako si vytvoriť dokonalé cappuccino i u vás doma. Na základný postup i správne rady sme sa opýtali hviezdy československej baristickej scény Petry Davies Veselej, ktorá má v Jílovém u Prahy svoje vlastné školiace centrum pre všetkých kávových nadšencov. „Základom cappuccina je espresso a nšľahané mlieko, ktoré sa následne do kávy pomaly nalieva, a tým na jej povrchu tvorí krásne obrázky,“ vysvetľuje na úvod Petra. Esppresso pripravujeme zásadne do nahriatych hrnčekov, ktorými vždy manipulujeme za pomoci ich uška, nikdy ničím iným!…

Connect v Bratislave – viac ako len priestor

V industriálnych priestoroch bývalej továrne Cvernovka v Bratislave už od roku 2012 funguje coworkingové centrum Connect. Keď vystúpite na koniec točitého schodiska, ocitnete sa vo veľkej hale s tehlovými stenami, s vysokými stropmi a obrovskými oknami. Príjemnú, uvoľnenú pracovnú atmosféru dotvárajú skupinky pracovných stolov, za ktorými sa sústredí každý, kto si v Connecte prenajal svoj kúsok pracoviska. Na malú pauzu si môžete odskočiť do vedľajšej miestnosti na ping-pong, alebo si v spoločnom kuchynko-bare pripraviť kávu či iné občerstvenie. A ako to vlastne funguje? V Connect Coworkingu si môže prenajať pracovné miesto každý, kto napríklad nemá svoju vlastnú kanceláriu, alebo nevie efektívne pracovať z domu a rád by svoj pracovný čas strávil v kolektíve. Je teda pochopiteľné, že momentálne nájdete v Connecte množstvo freelencerov, či externých pracovníkov. Svoje miesto si v Connecte však našli aj menšie tímy, ktoré si prenajímajú jednu kompletnú bunku s 2-4 pracovnými miestami. Výška poplatku za pracovné miesto v Connecte je rozdelená do…

3 recepty na jarné drinky plné vitamínov

Jar nám pomaly, ale isto, klope na dvere, tak sa na ňu poďte s nami poriadne pripraviť! Skúste začať s postupnou, ale dôkladnou očistou tela, pre ktorú je práve jar tým najideálnejším obdobím. Naše telo je totiž práve počas tohto obdobia nastavené na očistný pôst, alebo ak chcete detoxikáciu, a po zime potrebuje poriadne nabudenie. 

Reštaurácia, klasický bar, výberová kaviareň s pekárňou a juice shop – to všetko je FACH

Aj napriek tomu, že Bratislava je hlavné mesto, doposiaľ v nej stále chýba širší výber kvalitných reštaurácii či barov. Čerstvý jarný vzduch by medzi bratislavské podniky mohol priniesť Fach, ktorý si našiel svoje miesto priamo v centre Bratislavy. V krásnom historickom Mozartovom dome na Ventúrskej ulici, bude Fach zastrešovať štyri vlastné podniky pod jednou strechou: reštauráciu, kaviareň, klasický bar a juice shop. Realizáciu a vývoj Fachu má na starosti head manager Vlado Krajčovič, ktorý v minulosti založil slovenskú gastro skupinu Red Monkey Group a neskôr aj prvý slovenský magazín o bartendingu Bar magazine. Šéfkuchárom reštaurácie bude Lukáš Hesko, ktorý doteraz pracoval prevažne v zahraničí (najmä vo Švédsku v reštauráciách Gastrologik a Mathias Dahlgren). Preto je pochopiteľné, že v reštaurácii predstaví naturálnu kuchyňu, ktorá predovšetkým zachováva a podporuje pôvodnú chuť surovín. Menu bude založené na kvalitných sezónnych surovinách prevažne z regionálnych zdrojov. Celkovú atmosféru reštaurácie dotvorí otvorená kuchyňa, jednoduché stolovanie a…

Ako sa býva s Bonami #3 – moje prvé bývanie

Po dlhej dobe sme sa rozhodli oživiť náš obľúbený magazínový koncept, kedy sa necháme pozvať do bytov a domov našich kolegov, aby sme zistili, ako vlastne bývajú ľudia, ktorí pracujú každý deň obklopení tak krásnymi vecami. Tentokrát nás do svojho prvého bytu nalákala naša Martina, blogerka a copywriterka, ktorú môžete poznať z jej blogu The Blondieverse, a ktorá pre vás denne tvorí nádherné kampane.

Whoop.de.doo alebo keď sa český dizajn zaľúbi

Dizajnérka Anna Marešová pred pár rokmi zadávala tému na svoju diplomovú prácu na Fakulte umení a dizajnu v Ústí nad Labem. Čistý dizajn dominoval už predošlým prácam a dal popud na vznik subtílnych erotických pomôcok, ktoré teraz nájdete aj na Bonami. Celé to začalo ako vtipný nápad, ktorý sa postupne pretavil nielen do práce a výroby samotnej, ale aj významných ocenení a vrelého prijatia sexy hračiek širokou verejnosťou. Whoop.de.doo guličky sú tu, aby zbúrali tabu vytvorené okolo erotických pomôcok a intímneho života žien. Sú pripravené starať sa o vaše zdravie a dokážu vám, že nepatria len do neslušných filmov! Zdroj: Whoop.de.doo 7 dôvodov prečo vám guličky urobia dobre: 1. Posilňujú panvové dno bez vašej aktívnej pomoci. Odporúčame používať 2 až 3-krát týždenne po 2 až 3 hodinách. 2. Pomáhajú predchádzať problémom s inkontinenciou 3. Dokážu zintenzívniť prežívanie orgazmu 4. Celá výroba prebieha v lokálne v Českej republike. Ibal látkový obal pochádza od špičkovej švajčiarskej firmy Swiss+Cotton, ktorá…

Dokonalá domáca káva za 2 minúty!

Dobrá káva v domácich podmienkach nemusí byť problém! Nepotrebujete žiadnu špeciálnu predošlú prax, či skúsenosti. Dokonca nepotrebujete ani drahé mlynčeky a kávovary! Stačí sa len sústrediť na pár jednoduchých vecí, ktoré sa nesmú podceniť a môžete si byť istí, že sami doma dokážete pripraviť kávu tak chutnú, ako keby vám ju pripravoval ten najskúsenejší barista!

Lopty na sedenie, ktoré vás dostanú!

Klasickú loptu na sedenie už dávno poznáte. Má hladký gumený povrch z PVC a zohnať sa dá často len vo farbách, ktoré málokedy lichotia interiéru. Poviete si, že je to len pomôcka na zdravšie držanie tela, no výrazná ružová či zelená farba dokážu narušiť každý poctivo zariaďovaný domov. Presne toto raz napadlo nemeckému dizajnérovi Kristofovi Hockovi pri návšteve jednej krásnej kancelárie, kde v rohu strašila jedna taká lopta. Prečo by ale nemohla byť obalená v mäkkom a hrejivom materiále? Nápad o inovatívnej lopte bol zrazu na svete. Zdroj: Hock/Vluv A odkiaľ sa VLUV kráska vlastne prikotúľala? Jej rodná zem je Nemecko a pochádza z početnej rodiny nádherných dizajnových produktov pre aktívny život. Rovnomennú značku založil Kristof v roku 2009 a za dobu svojej existencie predstavil minimalistické činky, závažia či švihadlá. Nie také, na aké ste zvyknutí zo športových obchodov. Tie od Kristofa sa pýšia prvotriednymi materiálmi z prírody a osekaným, čistým dizajnom v dvoch až troch…

Navigate